Anvisa recolhe sorvetes Häagen-Dazs por substância tóxica

Substância é resultante do processo de extração a partir do aroma de baunilha

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) anunciou nesta quarta-feira (17), o recolhimento preventivo de sorvetes de massa e picolés da marca Häagen-Dazs com validade entre 16/05/2023 e 29/06/2023.

A medida foi definida após a empresa General Mills, responsável pela marca, identificar nos produtos traços de 2-cloroetano (2-CE), uma substância que pode ser tóxica, resultante do processo de extração a partir do aroma de baunilha.

Por meio de uma resolução (2.676/2022) publicada nesta quarta, a agência formalizou o processo de coleta dos produtos, além de proibir a divulgação, a distribuição, a venda do sorvete. Em nota, a General Mills afirmou que os riscos do 2-cloroetanol à saúde ainda são “inconclusivos”, e que o Brasil não prevê, por lei, uma quantidade tolerável de consumo da substância.

– A marca não utiliza 2-CE em nenhum processo de fabricação e testa seus produtos regularmente de acordo com legislações de cada mercado. Neste caso específico, traços de 2-CE foram encontrados a partir de um ingrediente específico e as devidas ações para que o incidente não ocorra novamente já foram tomadas – manifestou a empresa.

No ano passado, já havia sido identificado a mesma substância 2-CE em outro sorvete da marca – do sabor baunilha -, servidos em potes cartonados de 415 g (473 ml), com data de validade entre 07/07/2022 e 18 /07/2023.

Confira os produtos a serem recolhidos. São eles:

– Pote de sorvete Häagen-Dazs Belgian Chocolate – sorvete de chocolate com pedaços de chocolate (473 ml);

– Copinho de sorvete Häagen-Dazs Macadamia Nut Brittle – sorvete sabor baunilha com macadâmia crocante (100 ml);

– Pote de sorvete Häagen-Dazs Macadamia Nut Brittle – sorvete sabor baunilha com macadâmia crocante (473 ml);

– Picolé Häagen-Dazs Vanilla Caramel Almond – sorvete sabor baunilha com calda de caramelo salgado e cobertura de chocolate ao leite com amêndoas 70 g (80 ml);

– Picolé Häagen-Dazs Cookies & Cream – sorvete sabor baunilha com pedaços de biscoito 70 g (80 ml).

O que fazer se tiver adquirido o produto:

A General Mills e Anvisa alertam que, aqueles que adquiriram os produtos com os dados de validade citados devem guardar a embalagem e entrar em contato com a General Mills por meio do 0800 031 0707, de segunda até sexta-feira entre 8h e 12h e 13h às 17h. Outra opção é enviar as informações para [email protected], para esclarecimentos, troca ou reembolso.